Jag är ju galen i choklad, det vet nog alla.. men jordnötter och choklad, det är ju supergott! Därför kunde jag inte låta bli att baka dessa när jag hittade detta recept ifrån Maud Onnermark. Snabbt och enkelt! 

 

ca 30 stycken

 

* 200 g smör

* 2 dl strösocker

* 2 dl havregryn

* 2½ dl vetemjöl

* ½ dl kakao

* 1 tsk bakpulver

* 1 dl hackade jordnötter

* 100 g hackad mörk choklad

 

Gör så här: 

1, Sätt ugnen på 175 grader.

2, Rör smör och socker pösigt. Blanda resten av ingredienserna och rör ner dem. Arbeta ihop till en deg.

3, Forma kulor och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Platta till dem något. Grädda mitt i ugnen 15-18 minuter. Låt svalna.