Här har ni mig, Fredrika Åkervall, snart 17 år och det är jag som är ansiktet ut för denna blogg (eller någonting sånt). Ny i bakfronten. Vad det nu ska betyda. Jag har länge funderat på att öppna upp en bakblogg. Så varför inte ge det ett försök. 

 

Jag kommer bjuda på det mesta som jag har att komma med när jag står i köket. Bakböckerna är många och fantasin har ofta sin glöd. Jag utgår ifrån ett visst recept där jag sedan rör om lite i grytan. Eller ska man säga skålen? Strunt samma. Inspiration kan man aldrig få nog utav. Bra som dålig.  Så då kanske jag kan försöka inspirera er? 

 

Bakning är avslappnande för mig och jag blir glad. Det låter lite som att jag inte har något liv. Fast endel av mitt liv är att kladda ner väggar, bänkar och golv med smet och mjöl över hela kläderna. Nya känslor. Jag är egentligen urusel på att få något att se bra ut, men det är smaken som räknas och jag lär mig efter mina misstag. Hoppas på att jag ska göra succé någon gång.

 

Nej, men såhär mycket skrivande om ingenting kommer det inte att bli. Jag har tänkt  att bjuda på bilder och recept. Mitt mål att lägga ut minst 3 recept varje vecka. Gamla som nya. Jag hoppas ni gillar vad ni ser.