Kikade in i ett lagom tråkigt skafferi som bara innehöll öppna påsar av "rester" som blivit kvar. Därför rensade jag ut allt innan utgångsdatumet passerar genom att slänga ihop en egen müsli.

 

Och av ren nyfikenhet har jag samtidigt suttit med penna och block för att räkna ut antalet kalorier. Vilket jag inte borde men jag gör det ändå.

 

Ingredienser:
5 dl havregryn (205 g)

25 g hackade mandlar

50 g hackade hasselnötter

30 g hackade valnötter

30 g russin

30 g torkade aprikoser i bitar

2 stycken grova knäckebröd - jag använde mig utav grovråg

lite kanel

 

Rosta havregryn, mandlar, hasselnötter och valnötter i en torr stekpanna på medelvärme i ca 10 minuter (eller tills det börjat dofta och havregrynen fått lite färg) Låt sedan svalna. Blanda russin,aprikoser och knäckebrödet i bitar i en stor skål. Häll över müsliblandningen när den har svalnat klart och rör om. Strö lite kanel över ytan och blanda sedan runt. Lägg müslin i en lufttät burk. 

 

420 g innehåller 1631 kcal

ca 50 g (1 dl) innehåller 185 kcal