Krispiga men ändå sega chokladkakor, väldigt lätta att göra! 

 

 

200 g smör

2 dl råsocker

1 dl ljus sirap

½ dl kakao

2 st ägg

½ tsk salt

2 tsk vaniljsocker

4 dl havregryn

3 dl vetemjöl

1 tsk bikarbonat

150 g mörk choklad

 

Gör så  här: Sätt ugnen på 200 gradet. Rör smör, socker, sirap och kakao poröst. Rör i ägg, salt, vaniljsocker och havregryn. Blanda mjöl och bikarbonat i en liten skål. Rör ner det i smeten. Blanda ner den hackade chokladen. Klicka ut smeten på plåtar med bakplåtspapper (lägg inte kakorna för tätt, de flyter ut) Grädda i mitten av ugnen ca 10-12 minuter.